Masło

Masło

Ocena: 2.0/10 (1 głos)

Masło idealnie nadaje się na kanapki i do smażenia. Masło jest wyrobem powstałym zazwyczaj z mleka krowiego, lub koziego. Za masło uważa się produkty, które posiadają 80%-90% tłuszczu mlecznego, maksymalnie 16% mleka i 2 % suchej beztłuszczowej masy mleka. Możemy jeszcze wyróżnić masło z ¾ zawartością tłuszczu i ½ tłuszczu gdzie masło zawiera odpowiednie 60-62% i 39-41%. Masło nie może zawierać tłuszczów roślinnych. Jagr jest producentem masła od wielu lat i sprzedaje tylko najwyższej jakości wyroby.