Kultury starterowe Biostar Plus

Kultury starterowe Biostar Plus


Biostar Plus oferuje profesjonalne kultury starterowe na bazie starannie wyselekcjonowanych szczepów drożdży i bakterii mlekowych, opracowane we współpracy z Instytutem Technologii Fermentacji Politechniki Łódzkiej.

Liofilizowane startery zapewniają stabilny, powtarzalny proces fermentacji, wpływając na lepszy smak, aromat i strukturę pieczywa. Sprawdzają się zarówno w rzemieślniczych piekarniach, jak i w produkcji przemysłowej.

W ofercie Biostar Plus znajdziesz także nowoczesne fermentatory i urządzenia do prowadzenia zakwasów, które kompleksowo wspierają proces wypieku chleba na zakwasie.



Podobne strony

  • Piekania z Jasnej - Bydgoszcz

    Piekarnia z Jasnej jest spółką rodzinną działającą na bydgoskim rynku od 1923 roku. To, co wyróżnia naszą firmę i stanowi niewątpliwy jej atut, to produkcja oparta jedynie na najlepszych i sprawdzonych recepturach, pozwalających uzyskać nie tylko wyjątkowy smak i aromat, ale przede wszystkim świeżość. Naszą intencją jest zachowanie nie tylko tradycyjnych receptur, ale i dobrej sztuki rzemieślniczej. Pragniemy kontynuować te tradycje i zatrudniamy tylko wykwalifikowanych czeladników i mistrzów piekarskich.

  • Piekarnia Opłatków S.T. Stelmach Pilica - Biskupice

    Nasza piekarnia istnieje od 1928 roku. Mamy wielu zadowolonych klientów w Polsce i za granicą. W naszej ofercie między innymi: opłatki wigilijne duże - białe i kolorowe, woreczki foliowe wielobarwne i bez nadruku - duże i małe, opaski wielobarwne na opłatki - duże i małe, gwiazdki, wysokiej jakości opakowania tekturowe. Wykonujemy również na zamówienie gotowe zestawy opłatków - dobór i ilość opłatków w zestawie na życzenie klienta. Zapraszamy do współpracy!

  • Piekarnia Limaro

    Piekarnia Limaro w swojej ofercie posiada, kilkadziesiąt rodzajów produktów piekarskich i ciastkarskich w tym na przykład ciasto francuskie. Właściwością produkowanego konfekcjonowanego pieczywa, jest dłuższy okres przydatności do spożycia. Jest to wynikiem stosowania bardzo naturalnej i zdrowej dla organizmu, metody pasteryzacji, bez użycia jakichkolwiek chemicznych dodatków konserwujących. Ciasto francuskie jest przykładem połączenia w pysznym cieście bogatych walorów smakowych, z jednoczesnym zachowaniem wszystkich norm naturalnego żywienia. Podłużne, bardzo estetyczne, bordowe kartoniki zapewniają komfort mrożenia, przechowywania ciasto francuskie.

  • Chleb żytni na zakwasie

    Chleb z pieca to marka, która została wypromowana i doceniona przez wiele instytucji w Polsce i nie tylko związanych ze zdrowym odżywianiem - zdrową żywnością. Naszą specjalnością jest żytnie pieczywo - chleb żytni, chleb żytni razowy oraz orkiszowy na zakwasie. Żytnie produkty polecane są szczególnie osobom, które przebywają na diecie - odchudzają się, osobom chorym na cukrzycę (diabetykom), osobom z chorobami układu pokarmowego i w zasadzie wszystkim nam w ustalaniu codziennego jadłospisu dnia ze względu na zawartość substancji odżywczych. Pieczywo żytnie, które oferujemy to naturalny i w pełni zdrowy produkt.

  • Z Polskiej Ziemi s.c.

    Chleb "Z polskiej ziemi" na zakwasie żytnim, przygotowany wedle tradycyjnej receptury wypieku to na pewno jeden z naszych najważniejszych towarów eksportowych.
    Nic dziwnego. Niesamowity smak i zapach, aromatyczny miąższ, otoczony złocistą, chrupiącą skórką to najważniejsze składniki, wpływające na sukces naszego pieczywa, który dzisiaj cenią ludzie na całym świecie.

    Nam smaczny chleb najczęściej kojarzy się z domem, z dzieciństwem, tradycjami i swojskością.
    Wystarczy pajdka z jeszcze ciepłego, pachnącego bochenka, nasmarowana masłem, by momentalnie przywołać te pozytywne skojarzenia i emocje.

    Chleby "Z polskiej ziemi" tworzone na oryginalnym zakwasie żytnim, nie zawierają w składzie drożdży, barwników i sztucznych komponentów tj. konserwanty czy substancje spulchniające.
    Sekret naszych chlebów opiera się na prostocie!

    W ofercie naszej piekarni wyróżnić można dziesięć rodzajów chleba żytniego m.in.
    wieloziarnisty, z ziarnami soi, z czarnuszką, z kminkiem, z nasionami dyni bądź słonecznika a także z suszonymi owocami - rodzynkami, żurawiną i śliwką.

    Sukcesywnie urozmaicamy ten asortyment o następne propozycje smakowe, żeby mieli Państwo opcję zakupu najlepszego chleba według swego uznania.

    Oczekujemy również na ciekawe Państwa sugestie, które z pewnością będą dla nas znaczącą inspiracją.

    Chleby "Z polskiej ziemi" to zdrowe, wartościowe pieczywo, które cieszy swoim wyjątkowym smakiem i świeżością każdego dnia. Warto już dziś posmakować naszych chlebów!

  • Pieczywo tradycyjne

    Piekarnia i cukiernia Smak Pomorski zlokalizowana jest w Szczecinku. Wypiekamy chleb według tradycyjnych receptur, co gwarantuje jego doskonałą klasę oraz niepowtarzalny smak. Proponujemy wiele rodzajów pieczywa a także bułki i drożdżówki. Wykonujemy także produkcję cukierniczą, proponując zainteresowanym opcję wykonania dowolnego ciasta lub tortu, zgodnego z wymaganiami przedstawionymi przez klienta. Działamy w branży od 20 lat. Potwierdzeniem jakości naszych usług jest wieloletnia obecność naszej firmy na trudnym rynku.

  • MEGA&DOLCE pieczywo Szczecin

    Firma Mega&Dolce zaprasza do skorzystania ze swoich usług. Jesteśmy piekarnio - cukiernią, która od 1996 roku oferuje swoje wypieki. Aktualnie posiadamy 17 sklepów na obszarze Szczecina i Polic. Zakupią u nas Państwo pieczywo mieszane, żytnie, pszenne i zwykłe, ciasta biszkoptowe, drożdżowe, deserowe, torty, ciasta oraz ciasteczka. Posiadamy własne oraz sprawdzone receptury. Wszystkich zainteresowanych zapraszamy na naszą stronę internetową, na jakiej mieści się pełna oferta i więcej informacji.

  • www.pjedynka.pl

    Z ogromną przyjemnością przedstawiamy Państwu Piekarnię i Cukiernię Jedynka. Funkcjonujemy w branży cukierniczej od 1999 roku. Nasze wyroby powstają na bazie starych, tradycyjnych przepisów. Jednocześnie jesteśmy firmą nowoczesną, wykorzystującą najnowsze technologie, dzięki którym nasze wyroby spełniają oczekiwania najbardziej wymagających Klientów. Proponujemy duży wybór pieczywa oraz bułek, wypieków mieszanych, wyrobów cukierniczych (torty, ciasta pieczone, babki, ciasta deserowe) oraz lodów (według własnej receptury). Więcej szczegółów oraz dane kontaktowe znajdą Państwo na naszej stronie internetowej.

  • Ciasta domowe Nowy Sącz - cukierniagrzes.pl

    Jeśli pragniesz zasmakować w prawdziwych domowych wypiekach, Cukiernia Grześ z Nowego Sącza to obowiązkowe miejsce na Twojej mapie. Nasza oferta, pełna różnorodności, spełni oczekiwania nawet najbardziej wymagających smakoszy. Szeroka gama ciast i torcików, kuszących świeżością oraz oryginalnym smakiem, zadowoli każdego, kto ceni sobie jakość i tradycję, w połączeniu z nowoczesnym podejściem do cukiernictwa.